茶柱が立つと縁起がいい？

「茶柱が立つと縁起がいい」というのは、昔の茶屋が生み出した宣伝文句である。

茶柱が立つお茶は品質が高いお茶ではなく、二番茶である。

二番茶は新茶を収穫した後、再び成長した葉を収穫したもので、茎の部分が多い。
商人は質の低いお茶を売るために、茶柱が立つ＝縁起がいいと宣伝した。

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参考文献　雑学全集5530種類