トロ、中トロ、大トロの定義

トロ、中トロ、大トロに明確な定義は存在しない。
そのため、人によっては、中トロを大トロと呼んだり、大トロを中トロと呼んだりしている。

ネギトロの語源

参考文献　「食」の雑学達人になる本