イチゴの見極め方

イチゴの見極め方は
①粒が大きいものが甘い
②ヘタの近くまで赤くなっている
③ツブツブが赤くなっている方が熟している
④ヘタが濃い緑色で反りかえっているの方が鮮度が良い

一方で古くなってくると、先端から白いカビが生えてくる。

イチゴの旬
イチゴの甘い部分

参考文献　おいしい野菜まるみえ図鑑