2024三日月のような独特な形をした餃子。
この理由は、かつて中国で大量の取引や海外貿易の決済に使われていた「馬蹄銀(ばていぎん)」という貨幣を模したものといわれ、これが流通し始めた唐(とう)か宋(そう)の時代あたりに現在の形になった。
昔から、縁起物として祝いの席などで食べられていたそうで、現在も旧正月には日本のおせち料理のように食べられている。
馬蹄銀
参考文献 大人の教養博識雑学2000
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2024三日月のような独特な形をした餃子。
この理由は、かつて中国で大量の取引や海外貿易の決済に使われていた「馬蹄銀(ばていぎん)」という貨幣を模したものといわれ、これが流通し始めた唐(とう)か宋(そう)の時代あたりに現在の形になった。
昔から、縁起物として祝いの席などで食べられていたそうで、現在も旧正月には日本のおせち料理のように食べられている。
馬蹄銀
参考文献 大人の教養博識雑学2000