男女で食べる速度が違う理由

元々男女差で犬歯(けんし・・前側の歯)の噛む力は変わらない。しかし、臼歯(きゅうし・・奥側の歯)の噛む力は異なる

噛む力が弱いと、同じ食べ物でも、食べるのに時間がかかるため、全体の食事時間も長くなる。
そのため、女性の方が食べるのが遅い傾向がある。

嗅覚における男女差

参考資料 ポケット図解 おいしさの科学がよ~くわかる本