ケチャップは逆さまに保管しない

ケチャップを逆さまに保管をしない方が良いとされている。
この理由は、ケチャップを保管しているとトマトに含まれる水分が離水することがあるため。
これにより、離水した水分は容器の底にたまるので、逆さまに保管すると水分が漏れ出してくるので注意が必要である。