冬瓜は夏の野菜

今回はネタ話です。

冬瓜（とうがん）は、冬が旬のように思われるが、実は夏の野菜である。
収穫して丸のまま冷暗所に保管すれば、冬まで保存できるため、冬の瓜という名前が付いたとされている。

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参考文献　食材大全