「Chateau シャトー〇〇」や「Domaine ドメーヌ〇〇」という名前のワインがある。
シャトーもドメーヌもフランスワインの場合、「シャトー」は城で、「ドメーヌ」は所有者を意味する。
どちらも自社でブドウ畑を所有し、ブドウ栽培から瓶詰めまで自分たちで行う生産者を指している。
シャンパーニュでは家を意味する「メゾン」
スペインでは醸造所や生産者を意味する「ボデガ」
英語圏では「ワイナリー」となっている。
参考文献 匠が教える酒のすべて
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「Chateau シャトー〇〇」や「Domaine ドメーヌ〇〇」という名前のワインがある。
シャトーもドメーヌもフランスワインの場合、「シャトー」は城で、「ドメーヌ」は所有者を意味する。
どちらも自社でブドウ畑を所有し、ブドウ栽培から瓶詰めまで自分たちで行う生産者を指している。
シャンパーニュでは家を意味する「メゾン」
スペインでは醸造所や生産者を意味する「ボデガ」
英語圏では「ワイナリー」となっている。
参考文献 匠が教える酒のすべて