シャンパンの並行輸入品

高価なシャンパンを選ぶとき、正規品か並行輸入品かどうかを考えなければならない。

並行輸入・・正規代理店ルートとは別のルートで真正品を輸入すること

正規品は、フランスの製造元から正規代理店に指定されている業者が正規ルートで輸入したもので、輸入の際は空輸便などで徹底した温度管理と品質管理をしている
一方並行輸入品は、仲介業者などを介しているため、輸入経路や管理体制が明確ではない。このため、輸送費が削られ、安価で販売されている

デリケートな性質のシャンパンは、品質管理で味わいが大きく変わるため、選ぶ際は正規品の方が良いとされている。

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参考文献 匠が教える酒のすべて