シャンパンのグラス | 料理科学の森

クープ型

フルート型

シャンパンやスパークリングワインを楽しむときのグラスは、浅い形をしたクープ（ソーサ―）型と細長い形をしたフルート型がある。

クープ型は口径が広いので、注ぎやすくこぼれにくい理由からパーティなどで使用される。
フルート型は炭酸ガスの揮発を最小限にするためと泡立ちをよくするため、そして泡を目で楽しむために使用される。