種なしスイカ | 料理科学の森

かつて種なしスイカというものをよく見かけた。
種なしスイカは人工的に作られ、作る技術は画期的だった。
しかし、果実にとって重要な種がないために、甘味がのらないことや、皮が厚いなどの欠点があり、今ではほとんど見られない。

また、スイカは種でしか増やすことができないため、掛け合わせて受精させるのに手間がかかる。
一方で種なしバナナは株で増やすことができるため、今でも普及している。