カブは大きさによって呼び名が変わる。
小カブ・・・直径5~6cmくらい
中カブ・・・直径7~14cmくらい
大カブ・・・直径15cm以上
この他に、「黄カブ」、「赤カブ」などの根の皮の色の違いによる分類もある。
参考文献 野菜検定公式テキスト
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カブは大きさによって呼び名が変わる。
小カブ・・・直径5~6cmくらい
中カブ・・・直径7~14cmくらい
大カブ・・・直径15cm以上
この他に、「黄カブ」、「赤カブ」などの根の皮の色の違いによる分類もある。
参考文献 野菜検定公式テキスト