馬はニンジンが好き?

今回はネタ話です。

ニンジンと言えば、ウサギや馬の大好物というイメージがある。
しかし、ウサギや馬は糖度が高いものを好むだけで、ニンジンが特別好きというわけではない。
とくに、馬とニンジンの組み合わせは日本特有のもので、安価な餌ということで一般的となっている。
ヨーロッパなどではリンゴや角砂糖などが与えられており、ニンジンを差し出しても見向きもされないこともある。

動物の甘味物質に対する感受性

参考文献 野菜検定公式テキスト