ハンバーグの形に楕円形が多い理由

今回はネタ話です。

ハンバーグの形の発祥は不明だが理由はある。

①パテを手のひらに沿って延ばしていった結果、楕円形という形になる。
②厚さが薄いので表面がまんべんなくきれいに焼け、中まで火が通る。
③楕円形だと鉄板の上にすき間なく並べられ、一度にたくさんのハンバーグが焼ける。
④ナイフで切って食べやすい。
⑤見た目がきれい。