親子鍋の柄が垂直についている理由

親子鍋の柄の部分は垂直についている。
親子鍋・・・親子丼を作る鍋（カツ丼などにも用いる）

この形は、プロが厨房の中で作業しやすいように計算されて作られている。
鍋の部分が薄く小さく軽いため、厨房の中で柄の部分を引っかけて鍋がひっくり返りやすい。
そのため柄が引っ掛からないようになっている。