カプサイシンについて
まず、上記の記事を読むことをお勧めします。
痛みを与えるカプサイシンを感知した人間の体は、カプサイシンを排除しようと反応する。
まず、この有害な痛み物質を消化・分解しようと胃腸が活性化する。
つまり、食欲が増進する。
また、カプサイシンを解毒しようと血行が良くなる。
そのため、体中が熱くなり汗をかくのである。
参考文献 一晩置いたカレーはなぜおいしいのか
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カプサイシンについて
まず、上記の記事を読むことをお勧めします。
痛みを与えるカプサイシンを感知した人間の体は、カプサイシンを排除しようと反応する。
まず、この有害な痛み物質を消化・分解しようと胃腸が活性化する。
つまり、食欲が増進する。
また、カプサイシンを解毒しようと血行が良くなる。
そのため、体中が熱くなり汗をかくのである。
参考文献 一晩置いたカレーはなぜおいしいのか