ケンタッキーとコンビニチキンについて

今回はネタ話です(データは2020年7月17日)

【ケンタッキー】
スパイス感が穏やかで塩味がやや強く、平均的なうま味と余韻がある
やや塩味の強い味わいで、ドリンクが進む

【セブンイレブン(ななチキ)】
強めの塩味とうま味の余韻が特徴
→ケンタッキーに近い味わい

【ファミリーマート(ファミチキ)】
塩味がかなり控えめだが、スパイス感が強くうま味の余韻もある
→独自の特徴的な味わい

【ローソン(Lチキ)】
スパイス感が弱く、口に入れた時のうま味と塩味が特徴で、後味がスッキリしている

きのこたけのこ戦争
コカ・コーラとペプシコーラ
吉野家・松屋・すき家

参考文献 「うまい!」の科学