ミントの清涼感

ミントには清涼効果の元になる化学物質、メントールが含まれている。
「二ホンハッカ」や「ペパーミント」に多く含まれている

メントールを含む市販製品
●歯磨き粉
●口内洗浄液
●鼻づまり薬
●メントール入りタバコ
●局所鎮痛剤
●チューインガム

メントールは、口の中の冷たさを感じる受容体(冷感受容体)に結合することで作用する。
実際に温度を下げるのではなく、神経細胞を錯覚させて冷えたと思わせ、脳へと伝達させる。
冷たい感覚について

また、メントールには鎮痛効果もあることが確認されているため、筋肉やそのほかの痛み、頭痛をやわらげるための張り薬や塗り薬にメントールが含まれている


ここからは主観です
ちなみに、メントールとメンソールは同じ意味です
また、メントールはカプサイシンや熱刺激によるイオンチャンネルの活性化を抑制するため、鎮痛効果があると考えられている

参考文献 カリカリベーコンはどうして美味しいにおいなの?