【枫糖浆】
它是通过收集枫树汁液并通过煮沸浓缩制成的。最终的枫糖浆成分约为 62% 的蔗糖、34% 的水分、3% 的葡萄糖和果糖、0.5% 的有机酸（如苹果醋），pH 值为 6.8。
【蜂蜜】
72% 转化糖，21% 水分，2% 蔗糖，1.3% 糊精，pH 3.7。
【蛋糕糖浆】
产品名称。混合树汁、淀粉糖浆等。
至于枫糖浆和蜂蜜哪个更甜，蜂蜜更甜是因为它含有更多的转化糖。
从这里开始它是主观的。
①我喜欢的味道
② 在糖果中加入蜂蜜，使之湿润呈褐色（因为含有大量的转化糖）
③枫糖浆，如果你不想像咖喱这样的淀粉类酱汁变脆（因为它不含酶）
④ 1岁以下儿童枫糖浆（因为没有肉毒杆菌）
⑤ 用于嫩化肉的蜂蜜（可能是因为它的 pH 值较低）
成为。
作为小知识，糖枫是加拿大的代表树，被描绘在国旗上。 （加拿大是枫糖浆生产国）
