知的財産の新常識

2018年6月1日　初版

1,300円　定価

著者　佐藤大和　松田有加　松井貴法

全　223ページ

サギーの評価　★★★

知的財産について軽く書かれた本。半分漫画、半分文章の形式となっている。料理に関係する項目は少ないが、近年のインターネット関連の知的財産について書かれている。料理人に必須の知識とまでは言わないが、知っていて損ではないので、時間があれば読んでみるのはあり。