「食べられる」科学実験セッション

2017年」7月25日

1000円(定価)

著者 尾島 好美

サギーの評価 ★★

タイトルの通り、料理の科学実験がメインになっている本です。この本は、食べ物を使った科学実験がメインですので、料理の上達とはほとんど関係ありません。そのため、2の評価にしましたが、内容自体は面白く、なるほどと納得する話もいくつかありました。お子さんと一緒に実験したいという方にはお勧めの本です。